Vinicola23 è una raffinata enoteca winebar a Barolo, nata nel 2022 nel cuore delle Langhe, uno dei territori vitivinicoli più prestigiosi al mondo. Situata nella piazza di ingresso del paese, in Piazza Eraldo Cabutto 4, la location è facilmente raggiungibile sia in auto che in bike, diventando una tappa ideale per chi visita Barolo e desidera vivere un’esperienza autentica tra vino, gusto e convivialità.
Vinicola23 non è solo un luogo dove bere un buon calice, ma uno spazio pensato per accogliere appassionati, curiosi e turisti alla ricerca di una vera immersione nel mondo del vino. L’ambiente elegante ma informale rende ogni visita piacevole, sia per una sosta veloce che per un’esperienza più strutturata.
Trovate la nostra location nella piazza di ingresso Paese, comodamente raggiungibile in auto o bike.
Troverete anche piattini di bistrot altamente selezionati
Siamo in Piazza Eraldo Cabutto 4 – Barolo
Il cuore dell’esperienza è rappresentato dalla degustazione Barolo DOCG, protagonista indiscusso del territorio. Vinicola23 propone percorsi dedicati per scoprire questo grande vino attraverso selezioni di etichette accuratamente scelte, che raccontano le diverse sfumature delle colline di Barolo.
Le proposte di vini Langhe degustazione guidata sono pensate per accompagnare ogni ospite in un viaggio sensoriale completo. Durante le degustazioni, è possibile approfondire:
Oltre al Barolo, la carta include Barbaresco, Nebbiolo, Dolcetto, Barbera e una selezione di vini provenienti da altre regioni italiane, offrendo una panoramica completa dell’eccellenza enologica nazionale.
Per arricchire l’esperienza, Vinicola23 propone un curato light lunch nelle Langhe, perfetto per chi desidera accompagnare la degustazione con piatti semplici ma ricercati.
La proposta gastronomica include:
Ogni piatto è studiato per esaltare i vini in degustazione, creando un equilibrio perfetto tra sapori e profumi. È la soluzione ideale per una pausa pranzo rilassata o per un momento conviviale nel cuore di Barolo.
Accanto alla proposta enologica, Vinicola23 si distingue anche come wine bar moderno, con una selezione di cocktail preparati con ingredienti di qualità. Questa doppia anima – enoteca e winebar – rende il locale versatile e adatto a diversi momenti della giornata: dall’aperitivo alla degustazione più tecnica.
Gli ospiti possono scegliere tra calici selezionati, bottiglie pregiate o drink personalizzati, sempre accompagnati da una proposta gastronomica coerente con lo stile del locale.
Vinicola23 è anche un punto di riferimento per eventi vino a Barolo, offrendo la possibilità di organizzare esperienze su misura in una location esclusiva.
Tra le proposte:
Ogni evento viene progettato nei dettagli, con particolare attenzione alla selezione dei vini e agli abbinamenti gastronomici. L’obiettivo è creare momenti memorabili, dove il vino diventa protagonista di un’esperienza condivisa.
La posizione centrale rende Vinicola23 una tappa perfetta durante la visita al borgo. Essendo situata nella piazza di ingresso, è facilmente accessibile e rappresenta un punto di partenza ideale per esplorare Barolo e le Langhe.
Che tu sia in visita per un weekend, un tour enogastronomico o una semplice gita fuori porta, fermarti da Vinicola23 significa vivere appieno l’atmosfera del territorio.
Cos’è incluso in una degustazione Barolo DOCG?
Una degustazione Barolo DOCG include una selezione di etichette rappresentative del territorio, accompagnate da spiegazioni dettagliate sulle caratteristiche del vino, le annate e i produttori.
Le degustazioni sono guidate?
Sì, tutte le esperienze di vini Langhe degustazione guidata sono condotte da personale competente, che accompagna gli ospiti in modo chiaro e coinvolgente.
È possibile fare un light lunch durante la visita?
Sì, è possibile abbinare un light lunch nelle Langhe alla degustazione, scegliendo tra diverse proposte gastronomiche pensate per valorizzare i vini.
Serve prenotare in anticipo?
La prenotazione è consigliata per garantire disponibilità, soprattutto nei weekend e durante eventi o alta stagione turistica.
Organizzate eventi vino a Barolo per gruppi?
Certamente, Vinicola23 organizza eventi vino a Barolo personalizzati per gruppi, aziende e occasioni speciali.
Dove si trova Vinicola23?
L’enoteca winebar si trova in Piazza Eraldo Cabutto 4, nel centro di Barolo, in una posizione comoda e facilmente raggiungibile.
Scegliere Vinicola23 significa entrare in una vera enoteca winebar a Barolo, dove passione, qualità e accoglienza si incontrano. Dalla degustazione Barolo DOCG ai percorsi di vini Langhe degustazione guidata, fino al light lunch nelle Langhe e agli eventi vino a Barolo, ogni dettaglio è pensato per offrire un’esperienza autentica e indimenticabile.
Ti aspettiamo per farti scoprire il meglio delle Langhe, un calice alla volta.
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